This is an empty menu. Please make sure your menu has items.

“اوفاس” – UVAS -كلمة إسبانية، وتعني العنب
وتم تسمية المطعم بهذا الإسم تكريماً لبلدة عنبتا المقام على أراضيها مشروع شاورلاند. حيث أن إسم
البلدة يعود للعصور الآرامية والسريانية القديمة ويعني قرية العنب. ويدل على ذلك كثرة معاصر العنب
المحفورة في الصخور المتواجدة لغاية الآن في التلال.

فطور فلسطيني

تقدم وجبة الإفطار داخل مطعم UVAS يوميا من الساعة
10 صباحاً لغاية لساعة 12:00 ظهرًا

مناقيش

  • منقوشة زعتر ₪20
  • منقوشة جبنة بيضاء ₪20
  • منقوشة زعتر مع جبنة بيضاء ₪20
  • منقوشة بيض ₪20
  • منقوشة جبنة صفرا ونقانق ₪20
  • صفيحة ₪30

شوربات UVAS

  • شوربة فواكه البحر ₪20
  • شوربة الفطر ₪15
  • شوربة بروكلي ₪15
  • لبن جميد ₪10
  • لبن رايب ₪10
  • شوربة اليوم ₪30

لا تترددوا تسألوا النادل عن شوربة اليوم المميزة

سلطات

salads
  • حمص UVAS ₪18
  • حمص بالشمندر ₪15
  • حمص ₪12
  • متبل باذنجان ₪12
  • لبنة بالجوز ₪20
  • سلطة تركية ₪12
  • تبولة ₪20
  • ملفوف أبيض ₪12
  • طحينية ₪12
  • عربية بالطحينية ₪18
  • فلاحية ₪15
  • مقدوس ₪20
  • باذنجان الراهب ₪20

    طحينية, باذنجان, جرجير, جبنة بيضاء, مكسرات

  • مخللات مشكلة ₪20
  • عربية ₪15
  • فتوش بالجبنة ₪20
  • يونانية ₪20
  • سلطة UVAS ₪30

    خس, خيار, بندورة, فطر, جزر, توست

  • سلطة حلومي ₪30

    خس, بندورة, خيار, فطر, جبنة حلومة, زعتر

  • سلطة هوانا ₪30

    شمير, فواكه مجففة, مكسرات

  • سلطة كينوا UVA ₪25
  • تبولة كينوا ₪23
  • جرجير UVAS ₪20
  • جرجير ₪15
  • سيزار جبنة بارميزان ₪25
  • سيزار دجاج ₪25
  • سيزار جمبري ₪30
Salads2

مقبلات UVAS

  • بطاطا مشوية بالبشاميل ₪25

    بطاطا, فطر, جبنة

  • أصابع دجاج بالقرشلة ₪35
  • أجنحة دجاج مقلية ₪25

    ( حارة / باربكيو صوص)

  • أصابع موتزريلا ₪20

    5 أصابع

  • أصابع جبنة بيضاء ₪18
  • فطر محشي بالفرن ₪25
  • كلماري باللبنة ₪30
  • كبة مشوية ₪30

    3 حبات

  • كبة ₪20
  • ورق عنب ₪20
  • تشيز فرايز ₪25
  • بطاطا ودجز ₪18
  • بطاطا كيرلي ₪18
  • بطاطا شيبس ₪15
  • حلقات بصل ₪18
  • صحن أرز ₪10
  • خبز بالجبنة والثوم ₪18

ساندويشات

  • ساندويش UVAS ₪30

    دجاج + كريمة + جبنة

  • ساندويش تورتيلا ₪25

    دجاج,بندورة,بصل,ذرة,جبنة

  • مكسيكانو دجاج ₪28

    دجاج,أفكادو,ملفوف أبيض ,خس,بندورة

  • ساندويش شنيتسل ₪25
  • ساندويش بافلو شنيتسل ₪25
  • ساندويش زنجر ₪22
  • مسحب دجاج ₪22
  • مسحب دجاج بالجبنة ₪25
  • فهيتا دجاج ₪25
  • برجر دجاج ₪25
  • برجر عجل ₪25
  • تشيز برجر ₪28
  • دبل تشيز برجر ₪45
  • برجر فيليه اللحم ₪35
  • ساندويش فيلادلفيا ₪30

    لحمة مفرومة ,بصل, مكس أجبان

  • شاورما دجاج ₪22
  • شاورما لحمة ₪25
  • شاورما كباب ₪25
  • ميشو هابي ميل للأطفال ₪20

    تشيكن ناجتز + بطاطا + عصير +لعبة للأطفال

الإضافات

  • بصل وفطر ₪5
  • سلامي ₪5
  • جبنة ₪5

المطبخ العربي

  • رقبة خاروف محشية ₪120

    (تقدم مع لبن مطبوخ أو لبن رايب)

  • كتف خاروف عائلي (2.5 كيلو) ₪500

    يكفي ل 3- 5 اشخاص يقدم مع رز + لبن

  • منسف لحمة خاروف ₪75
  • فخارة لحمة خاروف ₪80
  • فخارة كباب ₪60
  • فخارة لحمة عجل ₪65
  • فخارة جمبري ₪75
  • فخارة دجاج ₪50

مشاوي

  • مشاوي UVAS ₪80

    شقف خاروف,ريش خاروف,شيش طاووق,كباب

  • مشاوي مشكل ₪65

    شقف خاروف,شيش طاووق,كباب

  • شقف خارف ₪80
  • ريش خاروف ₪75
  • كباب UVAS ₪55

    يقدم مع لبن + رز

  • كباب ₪50
  • صدر دجاج مشوي ₪50
  • شيش طاووق ₪50
  • جمبري مشوي ₪90

عالم اللحوم

  • فيليه ₪85
  • أنتريكوت عجل 300 غرام ₪90
  • توماهوك عجل 400 غرام ₪130
  • تيبون عجل 300 غرام ₪110
  • أسادو عجل ₪120

    تكفي لشخص واحد

  • ستيك واجيو 350 غرام ₪220
  • مكس لحوم ₪250

    توماهوك ,فيليه ,أنتريكوت

الوجبات الرئيسية

  • ستيك دجاج ₪50

    وايت صوص,ثوم وليمون, كاري, خردل , ترياكي

  • أتكا مسالا ₪50
  • تشكن رولين ₪50
  • جوردن بلو ₪50
  • نودلز دجاج ₪45
  • نودلز خضار ₪40
  • نودلز جمبري ₪65
  • فهيتا دجاج ₪55
  • فهيتا عجل ₪70
  • ستراجنوف دجاج ₪48
  • ستراجنوف لحمة ₪65

الأسماك

  • جمبري UVAS ₪100
  • جمبري (بانيه/ سوتيه) ₪80
  • لوكس مقلي / مشوي ₪90
  • سمك دنيس مقلي / مشوي ₪65
  • سلمون ₪70
  • السلطان إبراهيم ₪90
  • كلماري مقلي / سوتيه ₪75
  • فيليه سمك ₪50
  • مكس بحري (تكفي لشخصين) ₪200

    كلماري, جمبري, سلمون, فيليه

الوجبات الإيطالية

  • فيتوتشيني أنطونيو ₪48
  • فيتوتشيني ألفريدو ₪42
  • فيتوتشيني بيستو ₪45
  • فيتوتشيني جمبري ₪65
  • تورتليني ₪45
  • بيني مشوية بالفرن ₪45
  • بيني بيستو ₪45
  • راڤيولي جبنة ₪45
  • سباغيتي بولونيز ₪50

بيتزا

  • بيتزا UVAS ₪60
  • بيتزا دجاج بصوص الباربكيو ₪60
  • بيتزا خضار ₪45
  • بيتزا سلامي ₪45
  • بيتزا مارجريتا ₪40

مشروبات ساخنة

  • قهوة تركية صغير ₪6
  • قهوة تركية كبير ₪10
  • اسبريسو صغير ₪7
  • اسبريسو كبير ₪12
  • أمريكانو ₪15
  • شاي ₪7
  • شاي أخضر ₪7
  • نيسكافيه ₪12
  • كابتشينو ₪15
  • شاي لاتيه ₪12
  • فرنش فانيلا ₪12
  • هوت شوكليت ₪15
  • هوت سايدر (تفاح ساخن) ₪15
  • كراميل ملوح ₪15
  • شاي أعشاب ₪7

    زهورات,زنجبيل مع عسل,يانسون

من الأرض والشجرة

  • ليمون ونعنع ₪12
  • ليموناضة ₪12
  • برتقال ₪12
  • جزر ₪12
  • تفاح ₪12
  • مانجا ₪15
  • فراولة ₪15

جاط فواكه موسمية

  • صغير ₪25
  • كبير ₪40

مشروبات غازية

  • كولا ₪7
  • سبرايت ₪7
  • فانتا ₪7
  • كولا زيرو ₪7
  • عصير عنب كابي ₪5
  • بفاريا تفاح ₪8
  • ماء كبير ₪5
  • XL ₪10

    تقدم مع كأس ثلج وليمون ونعنع

  • صودا ₪8

    تقدم مع كأس ثلج وليمون ونعنع

  • لبن أب ₪5

تركيبات UVAS الخاصة

  • فور سيزون ₪18

    مسفلورا,مانجا,فراولة

  • تريو فيتامين ₪18

    برتقال,شمندر,جزر

  • تروبيكانا ₪18

    مسفلورا, خوخ

  • بنانا فلورا ₪18

    موز,مسفلورا,بوظة فانيلا

  • بينا كولادا ₪18

    أناناس, جوزهند

موهيتو

  • فراولة ₪18
  • بينك ليدي ₪18
  • بلوبيري ₪18
  • بيبي بلو ₪18
  • مانجا ₪18
  • جولدن ₪18
  • أناناس ₪18
  • كيوي ₪18
  • لافندر ₪18

كوكتيل

  • UVAS Signature ₪25
  • فواكه ₪20
  • شمندر ₪20
  • موز وحليب ₪18
  • أوفر دوز ₪25
  • أفوكادو ₪25

باريستا UVAS

  • سبانيش لاتيه ₪18
  • إيطاليانو صودا بالخوخ ₪18
  • موهيتو كاندي ₪20

    نكهة الرمان,شعر البنات,ريدبول

  • بابيلز مارشميلو ₪20
  • هاواي ₪15

    نكهةفراولة,سبرايت,بوظة فانيلا

  • بلو سكاي ₪20

    بلو أنجل، XL

  • ريد بول VIP ₪15
  • أورانج اسبريسو ₪15

ميلك شيك

  • بلو آنجل ₪18
  • لافيندر ₪18
  • بلوبيري ₪18
  • كورنيتو ₪18
  • بيستاشيو ₪18
  • أوريو ₪18
  • فانيلا ₪18
  • شوكلاتة ₪18
  • ريسز ₪18

ثلج وهيك

  • أيس كوفي ₪18
  • أيس بوملي ₪18
  • مكس بيري ₪18
  • أيس أمريكانو ₪18
  • مسفلورا ₪18
  • أيس تي خوخ ₪18

عوار قلب

  • سوفليه ₪25
  • كريب ₪25
  • وافل ₪25
  • وافل UVAS ₪30

    موز,عسل,زبدة,بوظة فانيلا

  • حلويات UVAS ₪20
  • كاسترد للأطفال ₪5

    موز,فراولة,شوكولاتة

كنافيات

  • كنافة UVAS ₪20
  • كنافة ناعمة ₪12
  • كنافة خشنة ₪12
  • كنافة مع بوظة ₪18

إسأل النادل عن حلويات اليوم

بوظة

  • فانيلا ₪18
  • شوكولاتة ₪18
  • أوريو ₪18
  • حوامض ₪18
  • فراولة ₪18
  • مشكل ₪18
  • بوظة بالقشطة والعسل والمكسرات ₪20
  • بوظة بالحلاوة ₪20

بزورات

  • بزر بطيخ (250 غم) ₪20

    عادي, مبهر, مملح

  • بزر شمام (150 غم) ₪15
  • بزر قرع (250 غم) ₪20
  • بزر عباد الشمس (150 غم) ₪12

ملاحظة: يوجد بيع سفري للبن والمكسرات بأسعار خاصة

مكسرات إكسترا

  • مخلوطة إكسترا ₪25

    250غم

  • مخلوطة إكسترا مبهر ₪25

    250غم

  • كاجو ₪25

    250غم

  • لوز ₪25

    250غم

  • فستق حلبي ₪25

    250غم

  • بندق ₪25

    250غم

  • جوز ₪30

    250غم

مكسرات هندية

  • مكسرات هندية مشكل ₪15

    150 غم

  • فلافل حار ₪15

    150 غم

  • صحن ذرة ₪20

    250 غم

  • مياسي بطعم الذرة ₪20

    250 غم

  • فول محمص ₪12

    150 غم

  • فستق سوداني ₪20

    300 غم

  • قضامة مغبرة ₪20

    250 غم

  • فستق مقشر ₪10

    150 غم

  • كابوكي ₪12

    150 غم

الأراجيل

  • تفاحتين عادي: ₪25 / فريش:35
  • تفاحتين نخلة عادي: ₪25 / فريش:40
  • ليمون ونعنع عادي: ₪25 / فريش:35
  • كيف عادي: ₪25 / فريش:35
  • سهم وقرفة عادي: ₪25 / فريش:35
  • بلوبري عادي: ₪25 / فريش:35
  • بطيخ ونعنع عادي: ₪25 / فريش:35
  • تمباك ₪25
  • ارجيلة خلطة UVAS الخاصة ₪50
  • أرجيلة UVAS سوبر فريش مزينة بالفواكه ₪100

    اطلبها بنكهتك المفضلة

  • تجديد راس عادي ₪15
  • تجديد راس نخلة ₪20
  • تجديد راس نخلة فرش ₪25
  • تجديد راس فرش ₪20
  • تجديد تمباك ₪15